Dra. Crisantema Hernández González

 

   Investigador Honorífico

Municipio de Residencia: Mazatlán
Institución: Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.
Departamento: CIAD Unidad Mazatlán
Disciplina: Acuacultura y Manejo Ambiental
Telefono: 9898700
Correo laboral: chernandez@ciad.mx
Área: Biotecnología y ciencias agropecuarias
Linea de investigacion: Nutrición y alimentación de organismos acuáticos
Formación:

Semblanza:


Profesor-Investigador Titular “C” de tiempo completo de la Coordinación en Acuacultura y Manejo Ambiental del Centro de Investigación y Desarrollo A.C. Donde es responsable del Laboratorio de nutrición acuícola y la Planta de alimentos. Su experiencia en la investigación es relacionada con la nutrición, alimentación de organismos acuáticos y uso de subproductos pesqueros y agropecuarios como alternativas de proteína para la alimentación acuícola, además del seguimiento de la factibilidad del cultivo de especies de peces marinos y dulceacuícolas de interés comercial. Participa como docente en los programas de Maestría en Ciencias y Doctorado en Ciencias con especialidad en Acuicultura y nutrición. Ha publicado 28 artículos en revistas indexadas, 9 en revistas de divulgación y 8 capítulos de libro, 50 memorias en congresos. Es miembro del Sistema Nacional de Investigadores Nivel I. Ha dirigido 4 tesis de doctorado, 13 tesis de maestría y 50 tesis de Licenciatura. Ha logrado patentar fórmulas para específicas para pargo y tilapia con registro ante el IMPI. Su experiencia profesional incluye la dirección de proyectos de investigación e innovación. Además de la investigación conjunta en la implementación de proyectos productivos con empresas del sector productor de alimentos acuícolas del Estado de Sinaloa.

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