Doctorado Marcela de Jesús Vergara Jiménez

 

   Investigador

Municipio de Residencia: Culiacán
Institución: Universidad Autónoma de Sinaloa
Departamento: Unidad Académica de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía
Disciplina: Nutrición
Telefono: 667 104001
Correo laboral: mjvergara@uas.edu.mx
Área: Medicina y ciencias de la salud
Linea de investigacion: Nutrición
Formación: Licenciado Químico Farmacéutico Biológo
Doctor en Ciencias de la Nutrición

Semblanza:


Profesor Investigador Titular “C” de tiempo completo, adscrito a la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía, de la Universidad Autónoma de Sinaloa, donde imparte cursos en la licenciatura en Nutrición y en los programas de Maestría en Ciencias de la Nutrición y Alimentos Medicinales, Maestría y Doctorado en Ciencias Biomédicas, Maestría y Doctorado en Biotecnología, todos ellos con sede en la Universidad Autónoma de Sinaloa y con registro en el PNPC. Líder del cuerpo académico “Nutrición y Alimentos”. Su investigación en enfermedades crónicas no transmisibles, ha derivado en más de 25 artículos, con más de 380 citas. Ha dirigido aproximadamente 18 tesis de licenciatura y 5 de posgrado; creadora de los programas de la Licenciatura en Nutrición y la Licenciatura en Gastronomía de la Unidad Académica de Ciencias de la Nutrición y Gastronomía, de la cual es fundadora y Directora, es creadora y miembro del núcleo académico básico del Programa de Maestría en Ciencias de la Nutrición y Alimentos Medicinales. Ha recibido varias distinciones por su labor profesional entre las que destacan el nombramiento de Investigador Nacional por parte del Sistema Nacional de Investigadores, el nombramiento como Investigador Honorifico por parte del Sistema Sinaloense de Investigadores y Tecnólogos, el premio “Mujer Culiacanense 2013” otorgado por el Instituto Municipal de la Mujer en Culiacán Sinaloa, el “Reconocimiento a la Trayectoria Profesional 2017” otorgado por la Asociación de

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