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Proyectos de investigación
Proyectos de investigación / consultoría / desarrollo tecnológico

Participación y lugar donde recibió el cursoTítulo del proyectoAlcanceFecha InicioFecha FinArchivo comprobatorio
ColaboradorEVALUACIÓN SENSORIAL EN PASTAS ALIMENTICIAS CON ELEVADO CONTENIDO DE COMPUESTOS BIOACTIVOS OBTENIDAS MEDIANTE EL PROCESO DE EXTRUSION, Y EN PASTAS COMERCIALES Estatal2016/06/062016/07/04Ver archivo
ResponsableAPLICACIÓN DE UN TRATAMIENTO HIDROTÉRMICO CUARENTENARIO-LACTATO DE CALCIO EN MANGO. EFECTO SOBRE LA NDUCCIÓN DE TOLERANCIA AL DAÑO POR FRÍO Y LA ACTIVIDAD DE ENZIMAS DEGRADATIVAS DE PARED CELULAR Estatal2016/05/232017/11/30Ver archivo
ResponsableEfecto del almacenamiento a temperatura de daño por frío sobre el contenido de compuestos bioactivos y actividad antioxidante en frutos de mango (Mangifera indica L).Estatal2016/01/042016/06/30Ver archivo
ColaboradorAplicación secuencial de dos tratamientos hidrotérmicos en frutos de mango. Efecto sobre la calidad y la inducción de tolerancia al daño por fríoEstatal2015/06/222017/01/06Ver archivo
ColaboradorEFECTO DEL USO DE RECUBRIMIENTOS FORMULADOS CON CERA DE CARNAUBA Y ALOE VERA SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS DE CALIDAD, CONTENIDO NUTRICIONAL E INHIBICIÓN DEL DESARROLLO DE MICROORGANISMOS EN TOMATE (SOLANUM LYCOPERSICUM)Estatal2014/09/082015/06/02Ver archivo
ResponsableEvaluación de la Calidad, capacidad antioxidante y contenido nutrimental en frutos de tuna (Opuntia ficus indica) tratados con ácido ascórbico y cloruro de calcioEstatal2014/08/042015/08/13Ver archivo
Personal técnicoeffect of chitosan edible films on postharvest quality of mango cv kentInternacional6/4/20125/13/2013Ver archivo
Colaboradorapplication of hydrothermal treatment and immersion in calcium solution to improve storage of minimaInternacional8/1/20119/10/2012Ver archivo
Colaboradorcombined effect of hot water treatment and dipping additives on quality retention and enzymatic actiInternacional6/6/20118/20/2012Ver archivo
ColaboradorEfecto de tratamiento hidrotérmico y almacenamiento en atmosfera contralada en la calidad y contenidInternacional1/14/20085/24/2010Ver archivo
TesistaEFECTO DE LA APLICACIÓN DE TRATAMIENTOSEstatal6/25/20073/18/2010Ver archivo
TesistaEfecto del uso de atmósferas controladas para el almacenamiento de mango kent sobre la calidad y conNacional5/22/20063/14/2007Ver archivo


Evaluador de proyectos de investigación / consultoría

AñoConvocatoriaTítulo del proyectoÁrea e la cienciaArchivo comprobatorio
2014COLEGIO MEXICANO DE INGENIEROS BIOQUMICOS EVALUADOR DE TRABAJO LIBREBiotecnología y ciencias agropecuariasVer archivo
2013AMIDIQ10 TRABAJOS DIVERSOSBiotecnología y ciencias agropecuariasVer archivo

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Departamento de Sistemas - INAPI SINALOA